ジェランガム

ジェランガムは、近年最も期待されている微生物多糖類の一つで、キサンタンガムに次いで食品業界で広く使用できる微生物代謝ガムです。ジェランガムは、乳化剤、懸濁剤、増粘剤、安定剤、ゲル化剤、組織培養培地、フィルム形成剤、潤滑剤として、食品、飲料、化粧品、洗剤、セラミック、搾油、化学コーティングなど 20 以上の業界で広く使用されています。

Gellan Gum
Ready to collaborate? Contact our experts.

コラボレーションする準備はできていますか?当社の営業チームにお問い合わせください

革新的なソリューションをお探しの場合でも、技術的なアドバイスをお探しの場合でも、当社のチームがお手伝いいたします。