高アシルジェランガム
Deosen Biochemical (Ordos) Ltd. は安定剤の製造において長い歴史を持ち、2021 年に同社は新製品である高アシルジェランガムを発売しました。グラム陰性菌シュードモナス菌がショ糖とグルコースを炭素源として深部通気発酵により生成する新規微生物細胞外多糖類である多糖類高分子物質です。低用量要件、優れた懸濁特性、強力な芳香放出能力、耐酸性、および酵素耐性を特徴としています。
高アシルジェランガム
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